Ну смотрите, под ваши запросы подходит iphone pro max 13
http://stylus.ua/iphone-170/seriya:iphone-13-pro-max/ я бы покупал именно его, потому что у него камера хорошая, которая снимает полноценно в 4к 60фпс, также у него матричная стабилизация.
Еще у смартфона мощный процессор для монтажа, а еще процессор дает легко менять режим съемки не заканчивая её, то бишь ходить можно с телефоном и вы сможете менять в любой момент объектив, то бишь то был бы широкоугольник либо телевик, а также можно и макро сразу снять и это хорошо! Так вы не потеряете моменты и снимете все и сразу!